Tietoa meistä

Pokka Reindeer Meatin perustajat Harri ja Mariela jakoivat rakkauden arktisiin metsiin. Lapin erämaista he löysivät myös elinkeinonsa ja siellä he loivat rakkaimmat perhemuistonsa. Harrin ja Marielan liiketoiminnan ytimessä on kestävyysajattelu: arktisten metsien koskematon kauneus ja herkät ekosysteemit ansaitsevat sen. He keskittyvät tarjoamaan huippuluokan poronlihaa ja varmistamaan, että jokainen päätös heidän liiketoiminnassaan edistää Lapin ainutlaatuisen luonnon säilyttämistä.

Pokka Reindeer Meat Company
Suomi
He työllistävät taitavia lihankäsittelijöitä, jotka hallitsevat lihanleikkuun taidon. Huipputeknologiaa apuna käyttäen saavutetaan paras laatu jokaiseen palaseen. Jokainen tuotannon vaihe poron vastaanottamisesta käsittelyyn, pakkaamiseen ja lähettämiseen on jäljitettävissä tuoteselosteen perusteella. Nykyään Pokka Reindeer Meat tarjoaa korkealaatuista, eettisesti hankittua ja huolellisesti jalostettua poronlihaa jokaiseen pöytään.
Jäljitettävyys

Olemme ottaneet käyttöön seurantaprosessit, jotka mahdollistavat nopean tunnistamisen ja seurannan jokaisessa vaiheessa, tuotteen vastaanotosta käsittelyyn, pakkaamiseen ja toimitukseen aina tarkalle asiakaspaikalle saakka. Tuotteidemme etiketeistä voidaan jäljittää koko tuotanto- ja toimitusketju.

Huipputeknologiaa

Elintarviketurvallisuuden parantamiseksi olemme ottaneet käyttöön INNOVA-ohjelmiston. Ohjelmiston avulla voimme jäljittää tuotteen globaalissa elintarvikeprosessissa ja tallentaa jäljitettävyystiedon tulevaa tarvetta varten. Ohjelmiston avulla havaitsemme mahdolliset laatuongelmat ja tunnistamme epäilyttävät materiaalit tuotannon aikana. Asiantunteva henkilökuntamme noudattaa viranomaisten hygieniamääräyksiä.

Pokka Reindeer Meat Company
Missiomme

Missionamme on tarjota terveystietoisille kuluttajille yksi hienoimmista punaisen lihan lähteistä, kunnioittaen samalla kestävän ja perhekeskeisen liiketoiminnan arvoja. Lappilaisena perheyrityksenä sitoudumme säilyttämään Lapin koskemattoman luonnon tuleville sukupolville. Päätöksemme liiketoiminnassa teemme siten, että ne eivät vahingoita ympäristöämme eivätkä arktisia metsiämme

Arvomme

Pokka Reindeer Meatin arvoja ovat kestävyys, korkea laatu ja vahvat perhearvot. Toimintaamme ohjaa vastuuntunto luontoa kohtaan. Pyrimme aktiivisesti vähentämään ympäristöjalanjälkeämme ja vaalimaan Lapin luonnon puhtautta ja kauneutta. Toimimme liiketoiminnassamme eettisesti ja tuemme paikallisyhteisön hyvinvointia ja kulttuurista rikkautta. Jatkuvan innovaation avulla varmistamme, että prosessimme ja tuotteemme pysyvät lihateollisuuden kärjessä. Asiakkaamme ovat toimintamme keskipisteessä, ja pyrimme jatkuvasti ylittämään heidän odotuksensa tarjoamalla terveellisiä ja kestäviä vaihtoehtoja.

Visiomme

Pokka Reindeer Meatin visio on olla punaisen lihan teollisuuden johtava toimija, tunnustettu tinkimättömästä sitoutumisesta ympäristön kestävyyteen ja kuluttajien hyvinvointiin. Haluamme jatkaa syvästi Lapin luontoon juurtuneena perheyrityksenä. Näemme tulevaisuuden, jossa poronlihamme symboloi vastuullista, eettistä ja luontoa kunnioittavaa tuotantoa. Tuotteemme miellyttävät makuaistia ja heijastavat intohimoamme ja omistautumistamme akrtisten metsien suojelemiseen. Tavoitteenamme on olla yritys, joka ei ainoastaan vastaa asiakkaidemme tarpeisiin, vaan myös edistää myönteisesti Lapin luonnon säilymistä.

Prosessimme

Tuotantomme yhdistää perinteitä, innovaatiota ja tinkimätöntä sitoutumista kestävään toimintaan. Tuotantoketju arktiselta tundralta aina laatutietoisten kuluttajien pöytiin ympäri maailmaa toteutetaan vastuullisesti. Olemme ottaneet käyttöön jäljitettävyysjärjestelmän, jonka avulla voimme seurata jokaista tuotantovaihetta. Jäljitettävyys ja vastuullisuus ulottuvat koko prosesiin porojen vastaanottamisesta niiden käsittelyyn, pakkaamiseen ja lähettämiseen saakka.